La Audiencia Provincial de Balears ha condenado al empresario V.T.M., propietario de Cárnicas Vicente, a un año y once meses de prisión por vender carne en mal estado, constituyendo un delito contra la salud pública. Además, se le impone una inhabilitación especial para el comercio de alimentos durante cuatro años y una multa de dieciocho meses a Productos Cárnicos Mallorca 2011 S.L. El tribunal destaca la falta de higiene en las instalaciones y prácticas peligrosas que ponían en riesgo la salud del consumidor, como la re-etiquetación de productos caducados. La sentencia permite recurso ante el Tribunal Superior de Justicia de les Illes Balears.
